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¿Cuál corte de carne es el mejor para ti?

corte de carne parrilla

¿Estás pensando preparar una parrilla, pero no sabes qué corte de carne comprar? Ante la vasta cantidad de opciones de cortes de carne disponibles, a veces se te podría hacer difícil saber cuál es el mejor corte para ti. Diferentes cortes presentan diferentes sabores y texturas. Por eso, incluso algunos cortes de carne funcionan mejor […]

3 DATOS SOBRE LA CARNE DE CERDO

La carne de cerdo es, sin duda, una de las proteínas preferidas. Esto se debe no solo por su excelente sabor, sino también por la versatilidad y grandes beneficios que tiene para la salud. Uno de los factores que limita el consumo de esta proteína es el desconocimiento de sus beneficios, pues hoy en día […]

3 PASOS BÁSICOS PARA PREPARAR TUS CORTES DE CARNE ANTES DE LLEVARLOS AL FUEGO

No cabe duda de que el elemento más importante de toda parrilla es la carne. Si bien algunos factores son determinantes, como la calidad y el corte que hayas escogido, también es sumamente relevante la preparación previa antes de ser llevado al fuego.  Uno de los primeros pasos clave para el éxito de tu parrilla […]